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皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。  こちらの100％アーモンドバターのすごいところは、何と言ってもご注文後に自家焙煎した挽きたての完全無添加アーモンドペーストが自宅に届くんです。 アーモンド好...

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 今回ご紹介するレシピは、自家製グラノーラ(プレーン）につづき、フライパンで作るチョコレートグラノーラのレシピです！ぜひ作ってみて、お友達にも教...

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子を食べ歩いているパティシエのさやココです。 今回ご紹介するのが低GIココナッツシュガーシロップの作り方のご紹介です。 ダイエット中の方や血糖値を気にされる方にお勧めです。 【低GI】ココナッツシュガ...

皆さんこんにちは、パティシエのさやココです。 ダイエットにもおすすめのプロテイン 私はパティシエとして働いていますが、１日にかなり体を動かすので体力がないと続かない仕事です。 そこで、体力・筋肉をつけるためにプロテインを購入してみました。ま...