ヨーロッパ食巡り イタリアローマ、フィレンツェのお菓子巡り
猛烈な暑さの中初めて訪れたイタリアで美味しいドルチェ（デザート）を探しにローマ、フィレンツェへ。
暑さの影響でジェラート率が多かったですが、美味しいデザートに出会いました。
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ヨーロッパ食巡り 
フランス生活 パリで無料トイレを探してみました
パリを訪れる時にどうしても不安なのがトイレ事情。なかなか無料のトイレを見つけるのは難しいものです。
駅のトイレは基本的には有料ですし、パリの公園も有料のところが多いです。実は無料トイレなのに観光客目当てにお金を取ろうとトイレの...
わたし日記 私がフランスを5回も訪れる理由
私が何故フランスを5回も訪れるのか
パティシエを通して20代の頃から憧れていたから
いつも長期滞在が出来ないかと思っている
思い切って踏み出したのは30代になってから
とにかく諦めない
フランスを実際訪れて思う...
ヨーロッパ食巡り 初めてのロンドンひとり旅で食巡り
フランス90日滞在のため急遽行くことになったイギリス、ロンドン。
シェンゲン協定を結んでない一番近い場所がロンドンでした。
→シェンゲン協定とは
そんな急遽行くことになったイギリス、ロンドンですが思った以上に食が楽しめました。
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フランス生活 フランス北東部にあるスダン中世祭りに行ってみました。
5月の中旬から開かれるシャンパーニュ アルデンヌの大きなイベント、スダン中世祭りに参加して来ました。
今年は18日（土）、 19日（日）開催されました。私たちが訪れたのが18日（土）です。天気も快晴でした。
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フランス生活 フランス・シャンパーニュ田舎暮らしを体験
フランス・シャンパーニュ田舎暮らしメンバーと5月13日〜5月28日までリアルな田舎暮らしをしてきました。
場所は
フランス・シャンパーニュ・アルデンヌにあるブ =オー =ボワ（Bult au bois）という村です。
私のリアルな田舎...
わたし日記 成田空港で出国手続きでまさかの事態 フランス3ヶ月の旅
余裕をもって成田空港に着いていたのに
渡仏する5時間くらい前に成田空港に着いていました。
SIMカード調べたりと気楽にやっていました。
いよいよチェックイン開始。
案の定エアーチャイナは混み混みです。
ここから私のテン...
わたし日記 フランス旅が始まり、新たな物語が始まります
今までのフランス旅とは違う
わたしはこれだけ変わってフランスに行きます。
今回の旅は「お菓子」とやっと向き合える旅になります。
ここからがわたしのスタートですね。
【得られたこと】
人との繋がり。
考え方で人...
フランスの伝統菓子レシピ 母の日に「タルト オ フレーズ」で華やかに
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わたし日記 スパイス 薬膳料理研究家の方と品川の「10zen」へ
スパイス 薬膳料理研究家の遠井 香芳里さんと初めてお会いした記事はこちら
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