フランス生活情報 フランス留学の思い出が詰まった「ガレット・デ・ロワ」の作り方 フランス留学の時に出会ったガレット・デ・ロワの思い出こんにちは、さやココです。今回はフランス留学中にとても思い出深かったガレット・デ・ロワのご紹介です。ガレット・デ・ロワとは新年に食べるお菓子で、1月中にそこら中のケーキ屋さんやパン屋さんに... 2019.01.30 フランス生活情報フランス菓子レシピフランス偏
フランス菓子レシピ ガトーバスクの作り方/フランス・バスク地方のフランス伝統菓子 皆さんこんにちは。ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしている旅パティシエのさやココです。今回ご紹介するのはバスク地方のお菓子、ガトーバスクです。フランス留学の時にバスク地方のバイヨンヌに一人で弾丸旅行に行きました。弾丸旅行の様子は後ほど別の記... 2019.01.25 フランス菓子レシピフランス生活情報フランス偏