ダイエット

【砂糖不使用】色々アレンジできるオートミールパンケーキの作り方

皆さんこんにちは、 旅するパティシエさやココです。 美味しいダイエットスイーツレシピを考案するため、ヨーロッパ各地を訪れています。 今回ご紹介するのは、砂糖不使用のオートミールパンケーキの作り方です。 オートミールは、低...
和菓子

伝統の味を守り続ける松江の老舗和菓子屋「彩雲堂」の工場見学をさせて頂きました

伝統の味を守られている松江の老舗和菓子屋「彩雲堂」の工場見学をさせて頂きました。
日記

土に根ざした暮らしの中で、身近な素材で作り上げる「きなりの器」は自然そのものでした

大分県国東半島に移住された陶芸家【くにさきかたち工房】の垣野勝司(かきの かつし)さんについて紹介している記事です。土に根ざした暮らしの中で、身近な素材で作り上げる「きなりの器」は自然そのものです。
ヨーロッパの旅

【フランス・アルザス地方】コルマールとリクヴィルをプチ・トランで巡ってみた

フランス・アルザス地方、コルマールとリクヴィルで乗ったプチ・トランの動画の紹介記事です。
ダイエット

ほうじ茶スムージーの作り方/松江の老舗、中村茶舗の「茎ほうじ茶」を贅沢に使いました

ダイエット方向けの「ほうじ茶スムージー」の作り方の紹介です。オートミールを入れることで、濃厚な仕上がりになっています。
日記

日本舞踊の経験は人生の宝物②初舞台、家元が私の手のひらに「おまじない」

幼少期に祖母と一緒に通っていた日本舞踊の思い出についての記事です。小学2年生から6年間の日本舞踊の経験はわたしの宝物です。
低糖質スイーツレシピ

オーブン不要!ダイエット中でも食べられる超濃厚かぼちゃプリンの作り方

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れダイエットスイーツ研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 今回ご紹介するのは、オーブンなしで作れる低糖質かぼちゃプリンの作り方です。 ダイエット中にどうしても甘いものが食べたく...
日記

日本舞踊の経験は人生の宝物①習ったきっかけはお茶菓子目当て

幼少期に祖母と習っていた日本舞踊の思い出についての記事です。小学校2年生から6年間の日本舞踊の経験はわたしの宝物です。
低糖質スイーツレシピ

【砂糖不使用】さつまいものオートミールパンケーキ

さつま芋のオートミールパンケーキの作り方の紹介です。砂糖を使わず、さつま芋の甘さだけで十分おいしいダイエット方向けのレシピです。
低糖質スイーツレシピ

オートミール入り濃厚チョコレートプリンの作り方​​【ダイエットスイーツレシピ】

低糖質のダイエットスイーツレシピになります。オートミール入りで食べ応えのある濃厚チョコレートプリンです。
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