お仕事しました 「日本酒ペアリング研究会」と第2回目さやココのお菓子コラボイベント開催しました！
皆さんこんにちは、さやココです。
フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。
フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。
今回も日本酒とフランス菓子のペアリングで沢山の発...
2019-11
お仕事しました 
お知らせ 「日本酒ペアリング研究会」第2回目イベント開催のお知らせ〜
11月23日(祝)15時〜17時
好評につき、日本酒ペアリング研究会とさやココのフランス菓子イベント第2回目の開催になります。
皆さんこんにちは、さやココです。
フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。
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お菓子レシピ 米粉で作るカスタードクリーム
皆さんこんにちは、さやココです。
フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。
フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。
【材料】(約180g)
卵黄 2個
グラニュー...
お菓子レシピ 自宅でフランス菓子ポン・ヌフを作りました
皆さんこんにちは、さやココです。
フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。
フランス伝統菓子「ポン・ヌフ」を作りました。
ポン・ヌフというお菓子は中世からあったお菓子だそうで、その時は味も、形も違ったそうで...