2019-11

フランス菓子レシピ

米粉で作るカスタードクリームの作り方

皆さんこんにちは、さやココです。フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。材料(約180g) 卵黄  2個 グラニュー糖 40g 米粉 15g 牛乳 92g 生クリーム 92g※生クリームがない場合は牛乳を184...