お菓子作り

チョコレートのお菓子レシピ

米粉を使ったチョコレートのホロホロクッキーの作り方

みなさんこんにちは!さやココです。今回ご紹介するレシピは米粉を使ったチョコレートのホロホロクッキーです。作る前に、どんなクッキーか知りたい方へこちらのクッキーはザクザクというよりホロホロとした食感のクッキーです。チョコレートの味もしっかり出...
お菓子レシピ

基本のスポンジケーキの作り方/バター不使用

皆さんこんにちは。ヨーロッパ各地を訪れ、お菓子を食べ歩いているさやココです。※美味しいお菓子レシピを追及するため、レシピが(今までのレシピにそこまで支障がない程度)変更になることがございますがご了承くださいませ。今回は私が作る基本のスポンジ...