チョコレートのお菓子レシピ– category –

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエさやココです。 チョコレートケーキに少しアクセントを！生姜はチョコレートと相性抜群なんです。 ショコラティエとして働いていた時に作っていた生姜のチョコレート（ジャン...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエさやココです。 今回ご紹介するレシピは、チョコレートを少し加えたしっとりスポンジケーキとココアパウダーのみで作ったふわふわスポンジケーキです。 お好みで選ぶココアス...

みなさんこんにちは！さやココです。 今回ご紹介するレシピは米粉を使ったチョコレートのホロホロクッキーです。 作る前に、どんなクッキーか知りたい方へ こちらのクッキーはザクザクというよりホロホロとした食感のクッキーです。チョコレートの味もしっ...

こんにちは！さやココです。 今回のレシピは、ただ混ぜるだけ！ 簡単チョコボールの作り方のご紹介です。 とても簡単にできるし、小腹がすいた時、糖質制限されてる方にお勧めかと思います。 バレンタインの手作りチョコレートの一つとして加えて頂けたら...