パリ11区、街角のパティスリー「Patisserie NANAN」で出会う、心ほどけるお菓子の時間

2026年1月12日

フランス・パリ、バスティーユ駅から少し歩いた静かな通りに、ふと足を止めたくなる小さなお店があります。店主の作家由希子さんが2015年にオープンした「Patisserie NANAN（パティスリーナン）」です。

ここは、パリの賑わいの中にありながら、どこかほっとする温かい空気が流れる場所。

今回は、私がこのお店で感じた「お菓子を楽しむ心地よいエッセンス」を、等身大な言葉で綴ってみようと思います。

パリ11区の至宝「Patisserie NANAN」

バスティーユ駅から徒歩約10分の場所に位置するPatisserie NANANは、2015年にオープンしました。

場所はこちら

フランスの朝といえば、バターの香りがふわりと漂うクロワッサン。現地の人たちが仕事前にさっと買い、歩きながら頬張る姿は、パリの何気ない、けれど素敵な日常です。皆さんもNANANを訪れたら、ぜひ焼き立てを手に取ってみてください。それだけで、少しだけパリジェンヌの気分を味わえるはずです。

NANANのお菓子には、素敵な「驚き」が隠れています。ショコラムースをひと口食べたとき、ふんわりと柑橘のような、お花のような香りが広がって驚きました。その秘密は、なんと「ネパールの胡椒」なのだそう。ただ甘いだけではなく、鼻に抜ける香りの余韻をゆっくり楽しむ時間は、まさに至福のひとときです。

今、パリでも大人気の「抹茶（Matcha）」。 NANANでは、小麦粉を使わないグルテンフリーの抹茶ケーキなど、今の気分に寄り添った、体に優しいお菓子にも出会えます。素材の良さをそのまま活かす作家さんの丁寧な仕事は、お土産にぴったりの焼き菓子にもぎゅっと詰まっています。

ケーキ名	私が感じた魅力
Chic choc(チックチョック)	濃厚なビターチョコとネパール胡椒の出会い。香りの変化に、思わず背筋が伸びるような大人の味わいです。
Trèfle(トレフル)	クローバーの形が愛らしい一品。着色料を使わない自然な色が美しく、ピスタチオと果実の爽やかさが重なります。
Mont Blanc（モンブラン）	伝統的な栗のクリームに、パッションフルーツの酸味を。驚くほど軽やかで、優しい気持ちになれるモンブランです。
Moellue the vert(抹茶のモエルー)	しっとりとした抹茶の生地に、季節のフルーツが寄り添います。体にすっとなじむ、優しい美味しさです。