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垣野勝司
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取材記事
土に根ざした暮らしの中で、身近な素材で作り上げる「きなりの器」は自然そのもの
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子めぐりをしている旅するパティシエさやココです。 2020年10月から業務委託パティシエとして島根に来ました。早いもので、今年(2021年)11月で業務委託が終了し地元埼玉に戻ります。 島根を離れる前に、でき...
2021年11月5日
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