フランス伝統菓子– tag –

フランス留学の時に出会ったガレット・デ・ロワの思い出 こんにちは、さやココです。 今回はフランス留学中にとても思い出深かったガレット・デ・ロワのご紹介です。 ガレット・デ・ロワとは新年に食べるお菓子で、１月中にそこら中のケーキ屋さんやパン屋...

皆さんこんにちは。ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしている旅パティシエのさやココです。 今回ご紹介するのはバスク地方のお菓子、ガトーバスクです。 フランス留学の時にバスク地方のバイヨンヌに一人で弾丸旅行に行きました。 弾丸旅行の様子は後ほど...