和菓子見学– tag –

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 創業明治7年、和菓子処松江で手作りの味を守られている「彩雲堂」の工場見学をさせて頂きました。 伝統の味を守り続ける松江の老舗和菓子屋「彩雲堂」 彩...