チョコレートのお菓子レシピ

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエさやココです。チョコレートケーキに少しアクセントを！生姜はチョコレートと相性抜群なんです。ショコラティエとして働いていた時に作っていた生姜のチョコレート（ジャンジャン...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエさやココです。今回ご紹介するレシピは、チョコレートを少し加えたしっとりスポンジケーキとココアパウダーのみで作ったふわふわスポンジケーキです。お好みで選ぶココアスポンジ...

みなさんこんにちは！さやココです。今回ご紹介するレシピは米粉を使ったチョコレートのホロホロクッキーです。作る前に、どんなクッキーか知りたい方へこちらのクッキーはザクザクというよりホロホロとした食感のクッキーです。チョコレートの味もしっかり出...