さやココ– Author –

皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。  グルテンフリー、そしてバターや生クリームを使わずに美味しいふわふわの米粉の抹茶スポンジケーキが作れます！ ダイエット中で大好きなケーキを我慢している人の...

皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。  こちらの100％アーモンドバターのすごいところは、何と言ってもご注文後に自家焙煎した挽きたての完全無添加アーモンドペーストが自宅に届くんです。 アーモンド好...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしているさやココです。 フランス語を学びたいと思っている皆さんは、学習ツールにはどのようなものを使っていますか？ 今回は、フランス語学習者にとって非常に便利なツールカシオ 電子辞書 フランス...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしているさやココです。 これからフランス留学を考えている方は、フランス語の辞書を日本から持っていく方が多いかと思います。私はフランス留学経験があり、そこで留学時本当に持って行ってよかったの...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしているさやココです。 フランス・シャンパーニュ田舎暮らしメンバーと5月13日〜5月28日までリアルな田舎暮らしを体験してきました。 場所はフランス・シャンパーニュ・アルデンヌにあるブ =オー =ボ...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしているさやココです。 フランス語の学習を始めるとき、最初の障壁の一つは発音と会話の理解ですよね。私もフランス留学の経験がありますが、分かってはいるけどフランス語の発音って難しくてなかなか...

皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。  なんと！ バターや生クリームを使わずに美味しいふわふわの米粉のスポンジ生地が出来ますので是非試してみてください。 バター、生クリーム不使用！しっとりふわふ...

皆さんこんにちは、旅するパティシエさやココです。 5月の中旬から開かれるフランス・シャンパーニュアルデンヌ地方の大きなイベントスダン中世祭りに参加して来ました。 私達が訪れた2019年は18日（土）、19日（日）に開催されました。 フランスの歴史が...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエのさやココです。 ヨーロッパ菓子巡りの旅でオーストリア・ウィーンに行ってきました。 はじめは、お菓子巡りだけで十分オーストリア・ウィーンを楽しめると思ったのですが、...

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエのさやココです。ヨーロッパお菓子巡りの旅でオーストリア・ウィーンに行ってきました。そこで、オーストリアでぜひ立ち寄っていただきたいのが、名だたる巨匠たちの墓が集ま...