お菓子レシピ– category –

フランス在住さやココです。 フランス生活をストレスなく楽しむための一つの手段として「在宅ワーク」のメリットをお伝えしています。 フランス生活でライフワークに悩まれている方の参考になれば嬉しいです。 https://youtu.be/SvTaBdCX8eU

皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。  バターや生クリームを使わずにヘルシーで、美味しいふわふわの米粉のカフェモカスポンジケーキの作り方の紹介です。 ダイエット中の方や、なるべく身体に良いもの...

皆さんこんにちはさやココです。 今回ご紹介するのレシピは、レモンが香る「ふわとろ」な食感のスフレチーズケーキです。 何度でも食べたくなるスフレチーズケーキです。是非作ってみてください。 下記の動画で詳しく説明していますので、是非ご覧ください...

皆さんこんにちは、さやココです。 今回ご紹介するレシピは、市販の苺ジャムを使って、苺のウィークエンドケーキを作ってみました。市販の材料で美味しい苺のウィークエンドケーキが作れます。是非作ってみてください。 下記の動画で詳しく説明しています...

皆さんこんにちは、さやココです。 今回ご紹介するレシピは、市販の苺ジャムを使った、苺のレアチーズケーキです。 市販の材料で美味しい苺レアチーズケーキが作れます。生地も上の苺ゼリーも苺ジャムがあれば問題ありません。是非作ってみてください。 下...

皆さんこんにちは、さやココです。 今回ご紹介するレシピは、ローズマリーとレモンの米粉パウンドケーキです。 ローズマリーの香りとレモンは相性抜群です。 とても爽やかな味に仕上がってますので、是非作ってみてください。 YouTubeで作り方を詳しく載せ...

皆さんこんにちは、さやココです。 今回ご紹介するレシピは、米粉の抹茶とラズベリーのパウンドケーキです。 グルテンフリーのお菓子です。 パリのケーキ屋さんで研修していたときに、抹茶とラズベリーを組み合わせていて、食べてみたところとても合うなと...

皆さんこんにちは、さやココです。 今回ご紹介するレシピは、アマンドショコラです。 スーパーの材料で、お店に売っているような本格アマンドショコラが作れますよ。 是非、参考にしてみてください。 作り方を詳しく説明した動画です。是非、御覧ください...

皆さんこんにちは、さやココのお菓子です。 今回ご紹介するのが、フランス・ノルマンディ風りんごのタルトの作り方の紹介です。 リンゴの産地であるフランスのノルマンディ地方のお菓子で、リンゴをたっぷり並べ、クリーム生地を流し焼き上げたフランスの...

皆さんこんにちは、さやココのお菓子です。 今回ご紹介するのが、極上に美味しい濃厚なチーズケーキの作り方の紹介です。 以前にブログで作り方を投稿しておりました。今回YouTubeで動画をアップしたので改めて投稿させていただきました。 作り方を詳しく...