皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。
弟夫婦の出産お祝いのプレゼントを買いに中目黒へ行きました。帰り道の途中、スパイスの良い香りが。カレー屋さんかな。とても不思議な感覚だったのですが、良い香りに導かれ1人カレー屋さんの中に入っていました。
魅力的な雰囲気を漂わせるカレー屋さん「カフェ レットブック」です。
スパイスの匂いに誰もが立ち止まる中目黒のカレー屋さん 「カフェ・レッドブック」
場所はこちらです。
スパイスの匂いに誘われて
少し無口な男性2人で作ってるカレー屋さん。
本当は色々お話を伺いたかったのですが、忙しそうできけませんでした。残念。
メニュー表をみて、まず目に飛び込んできたのは「ひよこ豆のベジカリー」
いや、初めてだしやはりここは「インド風チキンカリー」
まずはこれがおすすめ！から攻めてみました。
店内にはカレー好きそうな男性や私と同様1人女性もチラホラいました。
カレーのスパイスの匂いが食欲をそそり早くカレーが食べたい！
他のお客さんが頼んでるメニューも気になりチラチラみてしまいました。
隣の女性がカレーを食べ終わり、ホットチャイを頼んでいて
あっ私も食後頼もう！と心に決めました。
本格的なスパイスの効いたインドカレー登場
そして、私の目の前にカレーが登場！
わぁー！！！インド。インドカレー。作っているのは日本の男性。
インド人が作るインドカレーならまだ分かるのだけど、日本人が作る本格的なインドカレーは私は初めてでした。
カレーを口に入れた瞬間、スパイスの香りと、サフランのライスも間違いなく美味しい。
サフランライスも日本米ではなく、何米でしょうか、細長くて少しボソボソした感じ。
でもこれがたまらなく美味しい。
カレーに刺さってるのは、少し塩気の効いた小麦粉の薄いスナックのような味で美味しい。
スパイスは、ローリエ、クミン、カルダモン、、、
かな？とにかくスパイスはかなり口の中に残ります。
私はとても好みの味でしたり
鶏肉も、骨つきを使っていて旨味が倍増。
日本人の男２人が作るカレーは絶品でした。
そして、注文がない時は同時に仕込みをしているのか、もくもくと玉ねぎを切っている。
最後にホットチャイを頼み美味しく頂きました。
会計時、お二人の写真を撮っても良いかと聞いたら断られて残念。
店内の様子はこんな感じです。
でも諦めず、中目黒に来た際は是非ともまた立ち寄りたいお店でした。
まとめとお店の情報とアクセス
本格的なインドカレーが食べれて大満足でした。皆さんも中目黒を訪れた際はぜひともカフェ ・レッドブックに立ち寄ってください。
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