満足感ありオートミール入り生チョコレートの作り方【低糖質・ヴィーガン】

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ダイエット

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエさやココです。

こちらのレシピはダイエット向けに考えたレシピになります。

ダイエット中でもチョコレートが食べたい、食べたーい(笑)と思った時に皆さん口にするのがダークチョコレートですよね?糖質がなるべく抑えられたカカオ分の高いダークチョコレートはダイエットの見方ですよね。

でも、たまにはまろやかなチョコレートも食べたい。

そこで考えたのが、オートミール入り生チョコレートです。オートミールを入れることで満足感が得られます。

そして糖質制限の方にも嬉しい低糖質スイーツになります!

さらに!乳製品不使用なのでヴィーガンの方でも食べれるレシピです。ステキ

作り方

準備するもの

  • ボール
  • ミキサー
  • ホイッパー
  • ゴムベラ
  • 容器
  • ラップ

材料

  • ココナッツシュガー  20g
  • お湯  15g
  • ココナッツオイル 50g
  • ココアパウダー 30g
  • オートミール 10g

私が使用した材料はこちら

作り方

①ココナッツシュガーにお湯を注ぎホイッパーで混ぜて溶かす。

②①にココナッツオイルを入れて混ぜる。

③さらにココアパウダーを入れて混ぜる。

④オートミールをミキサーでお好みの細かさに攪拌する。

⑤オートミールを合わせる。

※オートミールを混ぜ合わせるとすぐに固まってくるので混ざったら素早くラップを敷いた容器に入れる。

ゴムベラもしくはスプーンで表面を平らにならす。

⑥冷蔵庫で2時間程度冷やす。

⑦容器から取り外し、お好みの大きさにカットする。

※包丁を、お湯もしくはガスコンロの火で少し温めるとカットしやすいです。

白い粒々がオートミールです♪

⑧生チョコにココアパウダーを絡め、出来上がり♪

ポイント

  • オートミールはお好みの細かさで良いと思います。オートミールの食感を残したかったら粗めにすいるのがおすすめです。
  • オートミールが入ることで満足感がありダイエット中の方にもお勧めのレシピになります。
  • ココナッツシュガーを使うことで低GI(糖質の吸収を緩やかにする作用の食品)効果があります。
  • 乳製品不使用になりますのでヴィーガンの方でも食べれるレシピです。

簡単にできて、満足感のあるオートミール入り生チョコレートを是非、試してみてくださいね。

私がお勧めする材料はこちら

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