さやココのお菓子/Sayacoucou 🐓

こんにちは、フランス菓子研究家のさやココです。 フランス菓子を知りたいならオーストリアのウィーンへいきなさい！ と背中をおされ旅だったフランス3カ月の旅。しっかり実行にうつしてきました！どうしても本場ウィーンで食べたかったのが、...

初めてのイタリア ローマ、フィレンツェの旅で思ったこと イタリアは素晴らしいほどの観光地でした。結論的にはもう一度行きたい場所です。 見どころ満載です。 しかしそんな場所にはスリなどの被害も沢山あるのかなとかんじました。 ...

猛烈な暑さの中初めて訪れたイタリアで美味しいドルチェ（デザート）を探しにローマ、フィレンツェへ。 暑さの影響でジェラート率が多かったですが、美味しいデザートに出会いました。 ...

パリを訪れる時にどうしても不安なのがトイレ事情。なかなか無料のトイレを見つけるのは難しいものです。 駅のトイレは基本的には有料ですし、パリの公園も有料のところが多いです。実は無料トイレなのに観光客目当てにお金を取ろうとトイレの...

私が何故フランスを5回も訪れるのか パティシエを通して20代の頃から憧れていたから いつも長期滞在が出来ないかと思っている 思い切って踏み出したのは30代になってから とにかく諦めない フランスを実際訪れて思う...

皆さんこんにちは、さやココです。 フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。 フランス90日滞在のため急遽行くことになったイギリス、ロンドン。 シェンゲン協定を結んでない一番近い場所がロンドンでした。 →シ...

5月の中旬から開かれるシャンパーニュ アルデンヌの大きなイベント、スダン中世祭りに参加して来ました。 今年は18日（土）、 19日（日）開催されました。私たちが訪れたのが18日（土）です。天気も快晴でした。 ...

フランス・シャンパーニュ田舎暮らしメンバーと5月13日〜5月28日までリアルな田舎暮らしをしてきました。 場所は フランス・シャンパーニュ・アルデンヌにあるブ =オー =ボワ（Bult au bois）という村です。 私のリアルな田舎...

余裕をもって成田空港に着いていたのに 渡仏する5時間くらい前に成田空港に着いていました。 SIMカード調べたりと気楽にやっていました。 いよいよチェックイン開始。 案の定エアーチャイナは混み混みです。 ここから私のテン...

Posted from SLPRO X for iPhone.