こんにちは、フランス伝統菓子研究家のさやココです。
フランス菓子を知りたいならオーストリアのーウィーンへいきなさい。
と私の師匠から言われパリ3ヶ月の間に行って参りました。
ウィーン菓子を巡る旅！カフェザッハーとデーメルのザッハトルテを食べ比べてみました。
ヨーロッパ食巡り
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ヨーロッパ食巡りフランス菓子を伝えたくて、語りたくて。
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