かんたん!濃厚チョコボールの作り方

お菓子レシピ

こんにちは!さやココです。

今回のレシピは、ただ混ぜるだけ!
簡単チョコボールの作り方のご紹介です。

とても簡単にできるし、小腹がすいた時、糖質制限されてる方にお勧めかと思います。

バレンタインの手作りチョコレートの一つとして加えて頂けたら嬉しくおもいます。

<材料>  〜30グラムボールが約7個〜

 ※フードプロセッサーを使います※

  •  茹であずき(なくてもよい)・・・・60g
  • デーツ (デーツ身近になければお好きな ドライフルーツでもOK)・・・・100g
  •  お好きなナッツ・・・・55g
  • カカオパウダー(森永ココア純ココ ア)・・・・大2
  •  仕上げ用カカオパウダー・・・・適量

 ※フードプロセッサーがお家に無い場合は包丁で刻んで最後に茹で小豆、カカオパウダーを混ぜれば作れるレシピですのでご安心を!

① デーツの種を取りあらかじめ包丁で細かくしときます。

② フードプロセッサーにまずデーツ、ナッツを入れて砕きます。そのあとに茹で小豆、カカオパウダーを入れ混ぜます。

③ 混ざったらフードプロセッサーから生地を取り出し、私は30グラムで作りましたが、お好きな大きさにラップで一つづつくるんで丸めて冷蔵庫で冷やします。30分くらいです。

 ラップから取り外し、バットに乗せて仕上げは茶漉しでカカオパウダーをスプーンを使ってとんとん軽く叩くようにして振りかけます。

   お好きなお皿に盛り付けて完成です。

とても簡単で、たまには身体に良いもの食べたいな〜ダイエット中だしなぁ〜フランス女子っぽいビーガン的なオシャレなお菓子を作りたいなぁ〜!と思い作っていただければ嬉しいです。

茹で小豆は私のアレンジです。ぜひ作ってみてください!

Voilà ~ bon appétit 

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