【フランス・コルマール】本場のタルト・フランベとクグロフを巡る旅①

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子を食べ歩くパティシエ さやココです。

こちらの記事はフランス・アルザス地方の旅の記録とともに食べた本場のタルト・フランベとクグロフが最高に美味しかったので、訪れたおすすめの場所を紹介します。

フランスアルザス地方コルマールでお菓子屋さんを巡る旅

今回、旅をご一緒にしてくれたのはパリに留学していた時に知り合った親友でもあるパリ在住の友達家族です。

時期的なものなのか、出発の前日までどこの宿もいっぱいでなかなか予約がとれなくて旅を諦めそうになった時、コルマール駅の近くで宿（ホテル）の予約が奇跡的に取れ、無事出発することができました。

フランスの国鉄、TGVに乗り旅の始まりです

私達は、パリ東駅(Gare de l’Est)からコルマール駅(Colmar)までTGVで行きました。所要時間は約2時間50分くらいです。TGVは日本でいうと新幹線のようなものです。パリからフランス地方へ行くときはとても便利です。