皆さんこんにちは。ヨーロッパ各地を訪れお菓子巡りをしている旅パティシエのさやココです。
2018年9月16日〜2週間の旅です。フランス4回目の旅になります。
旅の初めは、フランス人パートナーのご家族のお家にお世話になり、日本の友達がパリで絵を展示する事になり、友達とパリで感動の再会をし、フランスの地方オーヴェルニュ、そしてディジョン、ブルゴーニュを訪れ、パリに戻り、フランスに住んでいる友達に会い友達家族とシャンパーニュへ出発。そしてパリ戻りました。あっという間の2週間の旅でした。
ここでは心に残るシャンパーニュ地方の旅の記録をご紹介します！
シャンパーニュ地方を訪れるのはこれで2回目なのですが、今回お友達家族とご一緒させていただきました。
お友達の旦那さんが車を出してくれました。有名ワイナリー見学をしたかったので、車での移動のほうがやはりフットワークは良いですね。
はじめに訪れたのがエペルネにある世界初の辛口シャンパンを製造したシャンパーニュメゾン「ポメリー」
興奮を誘う大きな門と、広々とした敷地、シャンパンカーヴを見学する前からとてもワクワクしました！
そして、カーブの見学の始まりです！
説明は英語かフランス語で私達の予約時間はフランス語だったのですが、やはり理解するには難しかったです。因みに私のフランス語レベルは日常会話程度。なのでその後、ポメリーのウェブサイトでポメリーの歴史をじっくり読みました。
試飲の時にびっくりしたのが、ポメリーは辛口と聞いていたのですが、実際飲んでみると本当に辛口で、少し酸味も感じましたが、辛口好みの私にとってこれはショコラに合うなぁ～。魚料理にも合うなぁ～と想像が膨らみ試飲を本当に楽しめました。
シャンパーニュメゾン「ポメリー」見学を満喫したあと、次の場所シャンパーニュ地方トロワへ向かいます。エペルネからトロアまで車で約１時間半で到着です。
到着したのが18時頃だったのでこの日は、Airbnbで借りたアパルトマンに宿泊しました。友達が探してくれたのですが、安くて最高のアパルトマンでした！
お友達の息子区くん、ゆーごくんも大満足です。
こちらは私の部屋です。
そして翌日、トロワ巡りの始まりです。
天気も快晴で、トロワの町並みは木骨組みの家が並んでいて可愛らしい町でした。
私たちの楽しみである昼食はアパルトマンのホストさんがお勧めしてくれたレストランに行きました！
船がそのままレストランになっているんです。オシャレですね。
友達が頼んだのは鴨料理。美味しそう～
私は魚をチョイスしました!
ワンプレートがとてもオシャレです。
デザートもしっかり食べましたよ！
そしてなんと素敵な出会いが！！
隣に座っていたご夫婦がデザートの内容にフランス語で理解に困っていた私達に親切に話しかけてくれました。
せっかくなのでフランスの勉強だと思いフランス語で私達も頑張りました。そしたらなんとそのご夫婦さんの息子さんがChampagne Salomon(メゾン・ド・シャンパーニュ)の経営者だったのです。
ご夫婦から名刺を頂き、次回必ず彼らのメゾン・ド・シャンパーニュに行くと決めました！！
旅での出会いは本当に素敵ですね。
そして、今回素敵な旅にしてくれた大切な友達にも感謝します。Je vous remercie ！
そして、この旅を通して、素敵な出会いに感謝します。
Je suis très heureux de vous rencontrer ！
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