体に優しいお菓子レシピ– category –

皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れケーキを食べ歩いている、旅パティシエさやココです。 今回ご紹介するレシピは、おうちで簡単！米粉のチョコレートマドレーヌの作り方 です。 こちらのレシピは、100均のマドレーヌカップで手軽に作れる、本格的な...

皆さんこんにちは、 旅するパティシエさやココです。 今回ご紹介するのが、オーブン不要！100均のプリンカップで作るダイエットスイーツ5選です。 こちらのレシピを考案したきかっけですが、フランスの友人がカップ（グラス）を使って、簡単で、見た目もオ...

皆さんこんにちは、 旅するパティシエさやココです。 美味しいダイエットスイーツレシピを考案するため、ヨーロッパ各地を訪れています。 今回ご紹介するのは、砂糖不使用のオートミールパンケーキの作り方です。 オートミールは、低糖質そして食物繊維豊...

皆さんこんにちは、旅するパティシエさやココです。 美味しいダイエットスイーツレシピを考案するため、お菓子巡りでヨーロッパ各地を訪れています。 今回ご紹介するのは、オートミール入りで超濃厚！ほうじ茶スムージーの作り方です。 オートミールは食物...

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れダイエットスイーツ研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 今回ご紹介するのは、オーブンなしで作れる低糖質かぼちゃプリンの作り方です。 ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなったら、ぜひ...

皆さんこんにちは、 旅するパティシエさやココです。 美味しいダイエットスイーツレシピを考案するため、ヨーロッパ各地を訪れています。 今回ご紹介するのは、さつま芋オートミールパンケーキの作り方です。 こちらのレシピは砂糖を使わず、さつま芋の甘...

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れダイエットスイーツ研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 今回ご紹介するレシピは火を使わずにできる、オートミール入り濃厚チョコレートプリンです。 ダイエット中にどうしても甘いものが食べたく...

皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 今回ご紹介するレシピは、自家製グラノーラ(プレーン）につづき、フライパンで作るチョコレートグラノーラのレシピです！ぜひ作ってみて、お友達にも教...

皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。 大切な1日の始まりに体に優しい朝食はいかがですか？朝食におすすめのグリーンスムージーの作り方のご紹介です。 【グリーンスムージーの作り方】 1人前(少し多め) •小松...

皆さんこんにちは、さやココです。 フランスと日本の架け橋のために菓子職人として日々活動中です。 材料 (約180g) 卵黄　　2個 グラニュー糖　40g 米粉　15g 牛乳　92g 生クリーム　92g※生クリームがない場合は牛乳を184gでもOK バニラビーンズ　少々 バ...