さやココ– Author –
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【海外旅行のトラブル】ポルトガルの旅:初日からタクシーのトラブルに見舞われる
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 こちらの記事はポルトガルを訪れた時の旅の記録として書かせていただいてます。 ポルトガルの旅を振り返ると、また訪れたいと思えた素晴らしい国だった... -
食べ過ぎ注意!フライパンで作れるチョコレートグラノーラ【ダイエットスイーツレシピ】
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 今回ご紹介するレシピは、自家製グラノーラ(プレーン)につづき、フライパンで作るチョコレートグラノーラのレシピです!ぜひ作ってみて、お友達にも教... -
【イギリス・ロンドン】肉厚でジューシー!これぞ本場のフィッシュ&チップス
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 イギリス、ロンドンの旅で美味しいフィッシュ&チップスのお店を見つけたのでご紹介します! 私が滞在したアパートの近くにあるお店でAirbnbのホス... -
【オートミールレシピ】マジで旨すぎる!完璧な配合!グラノーラの作り方
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 皆さん!スーパーでよく見かけるグラノーラは、フライパンで美味しく簡単に作れますよ! 知ってましたか?知ってたあなたはステキ女子♪知らなかったア... -
オーブン不要!オートミール入り濃厚抹茶プリン【ダイエットスイーツレシピ】
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 今回ご紹介するレシピは、オートミール入り!濃厚抹茶プリンです。この、脚のないガラス製小さな器(のスイーツ)はフランス語で「ヴェリーヌ」と呼びま... -
冷凍ミックスベリーでOK!オートミール入りベリームース【ダイエットスイーツレシピ】
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエのさやココです。 今回ご紹介するレシピは、冷凍ミックスベリーを使ったオートミール入りベリームースです。 ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなったら、ぜひ... -
【コルネの作り方】クッキングシートでチョコペンを作ってみよう
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 今回はクッキングシートでアイシングクッキー、チョコペンとして使えるコルネの作り方とコツをお伝えします。 コルネ(cornet )とは、フランス語で円錐状... -
暑い日に!低糖質オートミール入りバナナアイスキューブの作り方【オートミールデザートレシピ②】
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 今回ご紹介するレシピは、ダイエットに!オートミール入り濃厚バナナムースの作り方①の応用編になります。 作り方は同じで冷凍庫で固めるだけでアイスに... -
ダイエットに!オートミール入り濃厚バナナムースの作り方【オートミールデザートレシピ①】
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 今回ご紹介するレシピは、オートミールを使った濃厚バナナムースの作り方です。 ダイエット中にどうしても甘いものが食べたくなったら、ぜひこちらのレシ... -
「タンパク美容」でキレイを磨く女性のためのプロテイン
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として活動しているさやココです。 現在、業務委託パティシエとして働いていますが、1日にかなり体を動かすので体力がないと続かない仕事です。 また、私は大の甘い物好きで、目の前に甘いものがあれ...