さやココ– Author –
-
オートミール入りココナッツオイル生チョコレートの作り方【低糖質・ヴィーガン】
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子研究家として日々活動中のパティシエさやココです。 今回ご紹介するレシピは、オートミール入りココナッツオイルの生チョコです。 こちらはダイエット向けのお菓子レシピになります。 このレシピのすごいと... -
混ぜるだけ簡単！ダイエットの味方！激うまプロテイン入りスムージーの作り方
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子マニアとして日々進化中のパティシエ さやココです。 只今ダイエット中のパティシエ、さやココがおすすめするプロテイン入り激うまスムージーの作り方をご紹介します このレシピは、YouTuberの痩せるダンス... -
パティシエおすすめの飲みやすく美味しいプロテイン「ウマテインUMATEIN」
皆さんこんにちは、パティシエのさやココです。 ダイエットにもおすすめのプロテイン 私はパティシエとして働いていますが、１日にかなり体を動かすので体力がないと続かない仕事です。 そこで、体力・筋肉をつけるためにプロテインを購入してみました。ま... -
フランス・アルザス地方をめぐる旅リクヴィルとリボーヴィレ③
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子マニアとして日々進化中の さやココです。 皆さまの食卓に私のお菓子が並ぶことを目指しながら、島根県のケーキ屋さんでパティシエとして働いています。 その挑戦を書き留めているのがこのブログです。 さら... -
ダイエット中の方におすすめ！腹持ちが良い【低糖質】きな粉スプレッドの作り方
皆さんこんにちは。体に優しいお菓子レシピを考案しているパティシエさやココです。 今回ご紹介するのが、きな粉スプレッドレシピです。とても簡単ですので是非作ってみてください♪ 低糖質きな粉スプレッドの作り方 無塩バターもしくはココナッツオイル ... -
【フランス・アルザス地方】美しい村リクヴィール・リボーヴィレを巡る②
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子を食べ歩くパティシエ さやココです。 フランス在住のお友達とフランス・アルザス地方を訪れました。 フランスの最も美しい村「リクヴィールとリボーヴィレ」を巡る アルザス地方には、美しい村々や町... -
フランスアルザス地方・コルマールで宿泊した「ベストウエスタン・グランホテル・ブリストル」の朝食が美味しすぎた
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子マニアとして日々進化中の さやココです。 皆さまの食卓に私のお菓子が並ぶことを目指しながら、島根県のケーキ屋さんでパティシエとして働いています。 その挑戦を書き留めているのがこのブログです。 さら... -
【フランス・コルマール】本場のタルト・フランベとクグロフを巡る旅①
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子を食べ歩くパティシエ さやココです。 こちらの記事はフランス・アルザス地方の旅の記録とともに食べた本場のタルト・フランベとクグロフが最高に美味しかったので、訪れたおすすめの場所を紹介します... -
パティシエが伝えたい、クッキー作りの奥深さと魅力について
皆さんこんにちは、 ヨーロッパ各地を訪れお菓子マニアとして日々進化中の さやココです。 皆さまの食卓に私のお菓子が並ぶことを目指しながら、島根県のケーキ屋さんでパティシエとして働いています。 その挑戦を書き留めているのがこのブ... -
自家製のラズベリーピューレを作ろう
皆さんこんにちは、ヨーロッパ各地を訪れ、お菓子巡りをしているパティシエさやココです。 今回ご紹介させて頂くのが自家製ラズベリーピューレです。 製菓用のラズベリーピューレは1kg2000円以上と高いですよね。 なので、冷凍のラズベリーを購入して自家...
